Menu

Тенденции гостиничного бизнеса

0 Comment

Узнай как замшелые убеждения, стереотипы, страхи, и другие"глюки" не дают тебе стать успешным, и самое основное - как можно убрать это дерьмо из"мозгов" навсегда. Это нечто, что тебе никогда не расскажет ни один бизнес-тренер (просто потому, что не знает). Кликни тут, чтобы получить бесплатную книгу.

Альянс Отель Менеджмент, Сергей Колесников, кадры, аудит, О правилах выживания на российском гостиничном рынке,"узких" местах управления отелями, расчете затрат, взаимодействии с партнерами и персоналом в эксклюзивном интервью . Сергей, спасибо за время и возможность поделиться опытом с нашей аудиторией. У вас достаточно широкий диапазон активностей в гостиничном секторе… и частное управление, и государственное… как так получилось, что столь разнообразный опыт сложился в одну карьеру? В м году я уволился из ФСО, как обычный военный оказался в компании"Русский алюминий", попал под сокращение. А затем меня пригласили в небольшой японский ресторанчик в Москве. Через полгода меня нашел Александр Гусаков, основатель сети , на тот момент у него был только один отель. Традиционно мне предложили работать по теме безопасности, однако я категорически отказался, потому что сфера безопасности — неинтересная история. Собственно, после этого меня сделали заместителем директора отеля и именно так я оказался в гостиничном бизнесе, где вот уже более 15 лет занимаюсь операционным управлением. Я убежден, что получить максимально широкий опыт в одной компании невозможно, потому что у каждой — своя корпоративная культура.

Отель – наиболее удачный объект для инвестиций в Дубае

Как бы громко не звучало, но в кое-то время мне пришлось попасть в эту сферу и разглядеть тонкости и нюансы данного дела, которые меня Как бы громко не звучало, но в кое-то время мне пришлось попасть в эту сферу и разглядеть тонкости и нюансы данного дела, которые меня удивляли как с приятной стороны, так и, к сожалению, с обратной. Но у медали всегда две стороны, да и это, наверное, нормально для бизнеса, приносящего немалый доход.

Думаю, этот пост будет особо интересен тем, кто хочет или планирует создать свой бизнес в данной сфере: Но не мне 21 летней учить, как правильно формировать данную систему, я всего-навсего наблюдатель, который успел разглядеть некоторые вещи за короткий срок. Ух, а если бы это были полгода или целый год, я бы откопала все скрытые скелеты злорадный смех.

для предпринимателей гостиничного бизнеса, а также для тех, кто этом рынке и изнутри знают все тонкости гостиничного бизнеса.

Своим опытом с коллегами поделились те, кто успешно развиваются на этом рынке и изнутри знают все тонкости гостиничного бизнеса. Одной из наиболее актуальных тем, которые обсудили за круглым столом, стало решение главных проблем с персоналом, ведь, как известно они в первую очередь влияют на то, какое впечатление сложится у клиента от посещения гостиницы.

Не потеряй уникальный шанс выяснить, что реально необходимо для финансового успеха. Нажми тут, чтобы прочитать.

В частности, чем надо руководствоваться, подбирая персонал, сколько горничных нужно на обслуживание номеров, как строить обучение персонала, есть ли необходимость контролировать работу, и какой рабочий график наиболее удобен и руководству и работникам. Помимо этого, на встрече поговорили о том, как грамотно разработать концепцию будущего гостиничного объекта, о факторах успеха в маркетинге и продвижении отеля. Рассказали об основных личностных качествах, которыми должен обладать человек для успешного ведения бизнеса, и гостиничного в особенности.

Поделились с удачными опытами организации службы гостиничного хозяйства, рассмотрели положительные и отрицательные примеры построения сервиса в отеле. Конечно же, на встрече не избежали обсуждения многочисленные вопросы, связанные с информацией об инициативе введения закона, запрещающего размещать хостелы в жилом фонде. Стоит отметить, что это касается и гостиниц, и апарт-отелей и других мест временного размещения.

Но некоторые всё же решаются, и первым делом встаёт вопрос, какое же направление выбрать. Дело в том, что большинство людей не имеют такого хобби, которое в перспективе могло бы приносить им большие деньги. Поэтому приходится выбирать из того, что востребовано и хорошо оплачивается. Один из таких вариантов — гостиничный бизнес. Он довольно интересен, перспективен и обещает приносить немалые деньги, поскольку цены в данной области деятельности очень высоки.

Познаю тонкости ресторанно-гостиничного бизнеса #ресторан #отель # гостиница #эксвбольшомгороде #александрзадойнов #сочи #имеретинский .

Что нужно знать об отелях. Откровения работников гостиничного бизнеса Отели и гостиницы — часть жизни и отдыха любого путешественника и туриста. К сожалению, не все далекие от гостиничного бизнеса люди знают тонкости и нюансы, которые могли бы существенно облегчить им жизнь в поездках. Не следуя им, а иногда и откровенно хамя, такие люди навлекают на себя недовольство персонала отелей и получают испорченный отдых.

Об этом расскажут сами работники гостиниц. То же и в отношении постельного белья. Постоялец к тому моменту уже выезжал. Что касается государственных органов, то и здесь абсолютного контроля не существует. Поэтому практически ни у одной горничной не было санитарной книжки. Уборку обслуживающий персонал должен проводить в резиновых перчатках, но у некоторых на них аллергия.

Эти женщины рискуют своим здоровьем.

Гостиничный бизнес: как открыть малый отель

Он также имеет в своем составе несколько учебных заведений в США и Австралии. Институт является членом престижной ассоциации школ гостиничного бизнеса Швейцарии. И это дает интересную возможность учиться на 3 континентах, и за 2 года получить 2 диплома.

Пройдя обучение по гостиничному бизнес плану на Курсах гостиничного бизнеса, Освоив курсы бизнес-плана отеля, учащиеся изучат такие тонкости.

Последний звонок в"театре малых отелей" Сегодня на рынке малых средств размещения и ЖКХ царит большой ажиотаж - множество статей, куча мнений. Больше всего беспокоят публикации, с подобными заголовками: Давайте разбираться, что же такое творится. Всего лишь несколько лет назад, мы переживали похожую ситуацию, когда на первых этажах многоквартирных домов пооткрывалось очень много кафе, магазинчиков и других заведений, которые не давали жителям спать и нормально существовать.

И мы же тогда ее пережили. Закон привели в состояние, когда граждане, бизнесмены и жильцы пришли к согласию, а не просто всех закрыли. Почему бы и сейчас так не поступить? Тонкости в оформлении гостиницы Пожаростойкие ткани в роли натяжных обоев Тканевые обои всегда считались лучшим отделочным материалом. Раньше стены отделывали шелком, и это было доступно только узкому кругу людей. Текстильные обои применялись для отделки дворцовых залов и кабинетов высшего руководства.

Сегодня это доступная роскошь для всех желающих, и для гостиничных предприятий в частности. Новые технологии для натяжения тканей и производства текстиля на основе пожаростойких волокон позволяют гостиницам отказаться от дорогостоящего, длительного процесса выравнивания и оштукатуривания стен и в считанные часы преобразить стены помещения. Заметим, при этом получается не только сэкономить средства на ремонт. Использование тканей, не поддерживающих горение, в качестве вертикального текстиля сделает интерьер гостиничного номера безопасным для посетителей.

Тонкости гостиничного бизнеса

Главные особенности Эксперты отмечают, что непосредственно сделка и процесс покупки отеля мало чем отличается от покупки жилой или коммерческой недвижимости за границей. Однако тонкости будущего бизнеса обуславливает ряд важнейших формальностей, без которых успех дела просто невозможен. Месторасположение отеля, сезонность, популярность региона, развитость инфраструктуры, прирост туристического потока в стране в целом и в этом месте в частности — вот ряд факторов, на которые нужно обязательно обращать внимание при принятии решения о покупке.

Необходимо рассмотреть и аспекты, связанные с безопасностью жизни будущих постояльцев и персонала: Не менее важным фактором станет управление отелем.

Отпускной сезон завершается. Но во многих европейских отелях стоимость проживания начала расти. Хороший номер на двоих сейчас.

Подпишитесь на рассылку"Авторские статьи и новости по недвижимости от . Гостиничный бизнес в России сегодня переживает период стремительного роста, что вполне понятно, ведь отель способен приносить своему владельцу достаточно большой доход. В современном мире с его постоянными командировками, отпусками, поездками никак не обойтись без гостиницы. Однако и конкуренция на этом рынке с каждым годом возрастает, поэтому, чтобы сделать свой отель прибыльным, потребуется приложить немало усилий.

И одним из важнейших вопросов, которые необходимо решить в самом начале этого пути является недвижимость. Для открытия гостиницы, прежде всего, потребуется недвижимость. И здесь вариантов может быть несколько: Большинство экспертов отмечают, что лучше не арендовать помещение для этих целей, так как это несет большой риск. Выходом для тех, у кого нет стартового капитала для покупки здания, может быть долгосрочная аренда, однако и такой вариант не совсем уместен для этого вида бизнеса.

Что касается строительства, то это достаточно длительный процесс, который потребует значительных вложений. К тому же, цены на стройматериалы постоянно растут, вследствие чего нельзя заранее определить конечную стоимость такой недвижимости. Поэтому лучше всего обратиться в агентство недвижимости Сочи и подобрать вариант готового помещения.

Покупка отеля: тонкости инвестиций

Как создать успешный гостиничный бизнес в Испании Как создать успешный гостиничный бизнес в Испании Испания традиционно лидирует в списке самых популярных туристических направлений. Неудивительно, что сегодня, когда в экономике страны наметились позитивные тенденции, именно гостиничный бизнес является наиболее рентабельным, а купить отели и мини-отели у моря или в крупных городах Испании стремятся инвесторы, ищущие наиболее выгодные вложения.

Покупка отеля в Испании: Одно из самых актуальных предложений сезона — роскошный отель на Коста-дель-Соль Например, Барселону в г.

Статья расскажет об отличительных чертах гостиничного бизнеса, опишет нюансы построения своего собственного дела в данной.

При этом именно в можно с лихвой вкусить традиционной, приготовленной своими руками кухни региона, почувствовать домашний уют и колорит страны. Эти традиционные альпийские домики сегодня копируют на многих горнолыжных курортах, в том числе США и России. Самые дешевые номера в хостелах, как правило, представляют собой большие комнаты, в которых рядами стоят двуспальные кровати и тумбочки с замочками кодовыми или миниатюрными навесными.

В таких комнатах останавливается до человек. Мини-отели располагают номерами, маленькой кухней и ресепшеном. Отличаются уютной атмосферой, тишиной, евроремонтом и приемлемыми ценами. Недостатком можно назвать только площадь номеров иногда до 10 кв. Спа-отели Спа-отели также считаются относительно недавним появлением в мире туризма. Найти такие отели можно близ термальных курортов Франции Виши или Туниса , а также на райских островах Таиланда или уединенных уголках Эгейского побережья Турции.

Профессия администратора гостиницы

Правда, перед открытием нового отеля необходимо учесть некоторые нюансы и моменты успешного ведения гостиничного бизнеса. При разработке любого бизнес-проекта необходимо заранее продумать его концепцию. Такой подход поможет правильно и эффективно организовать работу, как на этапах планирования, так и непосредственно во время строительства нового отеля. Отель Домино, к примеру, благодаря хорошему стилю, грамотной структуре работы и маркетинговому анализу удалось добиться потрясающих результатов за относительно короткое время.

Все типы отелей: бизнес-отели, хостелы, апартаменты, лоджи, отели- курорты, Bed and Breakfast, мотели, мини-гостиницы. Кто в них останавливается.

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в и ВКонтакте. Подписка Отписаться можно в любой момент. Это может стать неожиданностью, но в любой гостинице есть секреты, о которых всегда молчат руководство и персонал гостиниц. Обычно умалчивают о преимуществах и опциях, которые могут использовать гости. Постельное белье Гостиничные тонкости: Постельное белье часто не меняют при заселении новых посетителей.

Это звучит довольно мерзко, но, к сожалению, это факт. При заселении в отель новый клиент может спать на том же постельном белье, что и предыдущий. Отель - суд - тюрьма Гостиничные тонкости: За неоплаченный счет в гостинице не могут посадить в тюрьму.

В Украине гениальные люди. Елизавета Юрушева ( )

Специалисты Нового Бизнес Университета разработали эффективные курсы гостиничного бизнеса для подготовки руководителей предприятий гостиничного хозяйства. Кроме того, в данный курс входит блок по открытию отеля, что позволит Вам добиться успеха в гостиничном бизнесе. Новый Бизнес Университет — это современные технологии в сфере образования. Гостиничный бизнес можно легко освоить, не выходя из дома. Для обучения Вам необходим будет только доступ в Интернет.

Гостиничный бизнес: тонкости интернет-маркетинга. Пожалуй, нынешнее время можно вполне назвать веком бизнес-событий.

Открытие гостиницы - сложности бизнеса Открытие гостиницы - ставка на мини-отель Как показывает анализ деятельности предприятий гостиничного и туристического бизнеса, наибольшей популярностью у туристов все чаще пользуются мини-отели. Проблема крупных гостиниц в том, что в них часто не хватает мест эконом-класса, чем воспользовались предприниматели, которые открывают мини-гостиницы.

Этот сектор рынка в России развивается очень активно, и во многих городах маленькие и уютные отели составляют весьма ощутимую конкуренцию многоэтажным строениям. Главная проблема бизнеса на мини-гостиницах — отсутствие постоянного потока постояльцев. Основные моменты развития малого отеля таковы, что ему сложнее заявить о себе. Особенно тяжелым, как правило, становится первый год работы малой гостиницы.

Гостиничный бизнес - с чего начать и как сделать дело прибыльным?

На территории России гостиничный бизнес считается довольно прибыльным делом. Особенно это касается таких населенных пунктов, которые относятся к категории исторических центров и городов-курортов. Чтобы добиться оптимального результата, необходимо грамотно рассчитать все вероятные траты, то есть составить бизнес план гостиницы. Предварительные вопросы Для составления такой схемы, как бизнес план гостиницы, для открытия гостиничного бизнеса, потребуется предварительно определить его главную концепцию.

Это может быть возведение достаточно большого комплекса, причем полностью с нуля, а также организация небольшой мини-гостиницы, в которой присутствует не более двадцати номеров. Здесь все прямо зависит от бюджета, от реального спроса в том или ином регионе, также имеет значение общий уровень конкуренции.

Собственно, после этого меня сделали заместителем директора отеля и именно так я оказался в гостиничном бизнесе, где вот уже.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок. Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Для получения разрешения на перепланировку необходимо заявление в органы местного самоуправления с предоставлением техпаспорта помещения, после получения разрешения разрабатывается проект перепланировки, далее следует согласование проекта с администрацией и получение разрешения на начало работ. После проверки объекта контролирующими органами выдается акт ввода объекта в эксплуатацию, на основании которого оформляется новый техпаспорт в БТИ.

Сертификат соответствия по желанию владельца гостиницы. Требования к гостиницам различных категорий прописаны в приказе Минспорттуризма РФ от Получить сертификат соответствия можно в одной из местных сертифицирующих организаций. С года ожидается введение обязательной классификации гостиниц с номерным фондом более 50 номеров, с года — с номерным фондом более 15 номеров, с года — всех остальных гостиниц[2].

Бизнес в Сочи. Гостевой дом, гостиница или квартира? С чего Вы заработаете?

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свой ум от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!